По информации министерства экономического развития и торговли области по стоимости набора из 25 основных продуктов питания Саратов занимает 4-е рейтинговое место среди городов Приволжского федерального округа (по состоянию на 26 октября 2009 года).

Стоимость данного набора в Саратове выше, чем в гг. Казань, Саранск и Ульяновск, но ниже, чем в остальных городах Приволжского федерального округа. При этом цены на масло сливочное и маргарин в Саратове самые низкие среди городов Приволжского федерального округа.

Самая низкая стоимость набора сложилась в г. Казани – 1371,32 руб., самая высокая в г. Самаре – 1784,84 руб. В Саратове она составила 1435,23 руб.